こだわり

極
うしがすみ特選『豪州wagyu特選厚切タン』『豪州wagyu特選厚切りハラミ』『特選和牛カルビ』『名人和牛オレイン酸55%ロース』『和牛弁慶焼き』を盛り合わせ致しました。こだわり抜いた豪華食材がこの一皿でお愉しみいただきます。記念日や接待など大切な人と特別なひとときをお過ごしください。
ゆったりとした落ち着きのある空間
落ち着きある雰囲気の中で美味しいお肉をお召し上がりいただけます。当店には、完全個室、半個室、座敷席（板張り）がございますので、ご宴会はもちろん、ご接待、大切なデートや記念日に最適です。座敷席はファミリーにも喜ばれています。人数や空き状況などお気軽にお問い合わせください。
豪州wagyu 厚切り特選タン
うしがすみ名物【豪州wagyuタン】
オーストラリアから独自のルートで仕入れるwagyu！一頭買いすることでしか手に入らないタン。特に厚切タンに使うタン元の部分は、1本で6枚しか取れない希少中の稀少部位です。ぜひ当店自慢の逸品をご賞味ください。
うしがすみ厳選コース
厳選された希少価値の高い部位ばかりを集めた贅沢なコースを３つご用意しております。
【煌】～きらめき～
うしがすみ名物・豪州wagyu厚切タンやあっさりした脂が特徴の名人和牛オレイン酸55％をおもいっきり堪能できるスペシャルなコースです。お祝いや記念日、結納や顔合わせなどにぜひご利用ください。
名人和牛オレイン酸55%
埼玉県の焼肉店で食べられるのはここだけ！
融点が低くあっさりとした脂質が特徴で、たくさん食べても飽きのこないさっぱりとした『極上ロース』です。他にも『シャトーブリアン』『特選ミスジ』『ヒレ六方』など希少部位をご提供しております。

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コース

【12月＆1月ランチ限定　寛（くつろぎ）】～厳選黒毛和牛、ホルモンなどバラエティー豊かに～
- ネット予約特典　ネット予約で楽天ポイント貯まる
5,500円 / 1名様
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【12月平日・1日2組限定】◆プラス2,000円で飲み放題付き　寛（くつろぎ）コース◆
- 飲み放題
- ネット予約特典　ネット予約で楽天ポイント貯まる
8,800円 / 1名様
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【12月＆１月ランチ限定　華（はなやぎ）】～豪州wagyuタンやハラミ、握りなどうしがすみの人気商品を堪能
- ネット予約特典　ネット予約で楽天ポイント貯まる
8,600円 / 1名様
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写真

店舗情報

営業時間
月～金・祝前日
ランチ　11:30～15:00
（L.O.14:30）

月～金・祝前日
ディナー　17:00～22:30
（L.O.22:00）

土・日・祝
ランチ　11:30～15:00
（L.O.14:30）

土・日・祝
ディナー　17:00～22:30
（L.O.22:00）
定休日
不定休日あり
■１２月３１日（火）、１月１日（水)は定休日となります。
※１月２日（木）、１月３日（金）はランチ営業はお休みいたします。ディナータイムのみの営業となります。１月４日（土）以降、ランチタイムから営業いたします。
座席数・
お席の種類
総席数　70席
貸切可能人数　50名～70名
宴会最大人数　着席時70名
座敷席あり
個室
座敷個室あり（1室/9名～12名様用/扉・壁あり）
テーブル個室あり（1室/2名～6名様用/扉・壁あり）
テーブル個室あり（2室/3名～8名様用/扉・壁あり）
テーブル個室あり（2室/9名～14名様用/扉・壁あり）
テーブル個室あり（1室/16名～22名様用/扉・壁あり）
※詳細はお問い合わせください
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- Discover Card
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- PayPay
禁煙・喫煙
店内全面禁煙（店外・屋外に喫煙スペースあり）
店内に喫煙室あり
お子様連れ
お子様連れOK
※詳細はお問い合わせください
ペット同伴
ペット同伴NG
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波
楽天モバイル　au　ソフトバンク　NTT ドコモ
Wi-Fi
無料接続可