こだわり

厳選された上質な和牛や希少部位
厳選したA4上からA5ランク牛肉で、その時一番いい状態のものをご提供。内臓の一部を除き、全て黒毛和種（和牛）、鼻紋認証（子牛登記）の証明書が発行された和牛にこだわっております。主な銘柄は山形牛・常陸牛・かとう牛・仙台牛・名人和牛オレイン酸55％・黒樺牛など。こだわり抜いた自慢のお肉をご賞味ください。
落ち着きのあるプライベート空間
落ち着きある雰囲気の中で美味しいお肉をお召し上がりいただけます。当店の完全個室はテーブル個室と板張りの座敷の個室がございます。ご宴会はもちろん、ご接待、大切なデートや記念日に最適です。座敷席はお子様連れやファミリーのお客様にも喜ばれています。人数や空き状況などお気軽にお問い合わせください。
特選の希少部位を贅沢に楽しむ
うしがすみ自慢の「豪州wagyu」や「名人和牛オレイン酸55％」など、厳選された希少価値の高い部位を集めた贅沢コース、接待や大人デートにも最適なコース、宴会などに気軽にご利用いただけるコースをご用意しております。
特別な日を彩る自慢の逸品
お誕生日や記念日などのハレの日に、厳選された希少部位やこだわりのお肉でお祝いはいかがでしょうか。様々な銘柄や部位を一度に味わえる盛り合わせや各種コースもおすすめです。大切な方と一緒に過ごすお食事を、落ち着いた雰囲気の店内でごゆっくりお過ごしください。
厳選肉をお得な価格で楽しめるランチ
厳選された和牛を気軽にお楽しみいただけるランチ限定メニュー。一番人気の和牛カルビランチや厳選部位が堪能できる贅沢三種盛に加え、ビビンパランチ、スープランチ、丼ランチ、おすすめランチもご用意しております。お昼休みやママ友とのランチ会などにぜひご利用ください。

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コース

【寛（くつろぎ）コース】厳選黒毛和牛、ホルモンなどバラエティー豊かにご堪能
- ネット予約特典　ネット予約で楽天ポイント貯まる
6,800円 / 1名様
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【華（はなやぎ）コース】豪州wagyuタンやハラミ、名人和牛オレイン酸55％炙り握りなどの人気メニュー
- ネット予約特典　ネット予約で楽天ポイント貯まる
10,800円 / 1名様
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【煌（きらめき）コース】豪州wagyuタンや名人和牛オレイン酸55％で極上の贅沢を堪能
- ネット予約特典　ネット予約で楽天ポイント貯まる
14,800円 / 1名様
予約する

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写真

店舗情報

営業時間
月～金・祝前日
ランチ　11:30～15:00
（L.O.14:30）

月～金・祝前日
ディナー　17:00～22:30
（L.O.22:00）

土・日・祝
ランチ　11:30～15:00
（L.O.14:30）

土・日・祝
ディナー　17:00～22:30
（L.O.22:00）
定休日
不定休日あり
■2025年の店休日：2月6日(木)、3月6日(木)、4月10日(木)、5月8日(木)、6月5日(木)、7月3日(木)、9月4日(木)、10月2日(木)、11月6日(木)、12月31日(水)、2026年1月1日(木)となります。
座席数・
お席の種類
総席数　70席
貸切可能人数　50名～70名
宴会最大人数　着席時70名
座敷席あり
個室
座敷個室あり（1室/9名～12名様用/扉・壁あり）
テーブル個室あり（1室/2名～6名様用/扉・壁あり）
テーブル個室あり（2室/3名～8名様用/扉・壁あり）
テーブル個室あり（2室/9名～14名様用/扉・壁あり）
テーブル個室あり（1室/16名～22名様用/扉・壁あり）
※詳細はお問い合わせください
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クレジットカード
- VISA
- MasterCard
- JCB
- アメリカン・エキスプレス
- ダイナースクラブ
- Discover Card
- 銀聯
電子マネー
- Suica
- PASMO
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- Airペイ
- PayPay
- d払い
禁煙・喫煙
店内全面禁煙（店外・屋外に喫煙スペースあり）
店内に喫煙室あり
お子様連れ
お子様連れOK
※詳細はお問い合わせください
ペット同伴
ペット同伴NG
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波
楽天モバイル　au　ソフトバンク　NTT ドコモ
Wi-Fi
無料接続可